黄酒炖花胶阿胶(黄酒炖什么最有营养)

可以 材料黄鱼肚4个,鸡半只,姜3片,红枣,桂圆, 黄酒 各10g, 花胶 10g。做法1) 花胶 洗净晾干水分。2)锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花


很好啊,这是 黄酒 配 阿胶 ,绝配,自古中医就是这么配的,相比于白酒、啤酒, 黄酒 酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大


黄酒 自古以来就是 阿胶 的药引子, 阿胶 放入 黄酒 中, 黄酒 多过 阿胶 就行,泡化了,约二天左右,放在锅内隔水蒸,要文火,开水蒸15分钟左右就行了,凉了放冰箱里,早晚


你好!鱼胶一般是不混合酒饮料一块炖的,还不宜加热过度,应该是隔水加温,融化即可。如有疑,请追。


东阿 阿胶 用干净的布包着轧碎,放进容器中 黄酒 泡,24小时后连酒带 阿胶 放冰糖一起蒸。 花胶 泡发,煮在高汤里,配丝瓜



蒜泥白肉不放花胶吗 阿胶 不要拿来煲汤, 花胶 炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂


医生说用 黄酒 泡 阿胶 ,但是我了下卖药的,他说药店没有,我想知道跑 阿胶


阿胶 本身就含有 黄酒 的 其实煮 阿胶 可以加些酒的 去腥味


首先要取250克 阿胶 ,把它弄成小碎块,再用250ml 黄酒 将 阿胶 浸泡在容器里,浸泡36-48小时。也可再放250克冰糖,一同浸泡。 黄酒 是药用的 黄酒 而不是烹饪用的 黄酒 。



不需要吧,一般都是冬天做 阿胶 的比较多,泡在 黄酒 里不应该有变质的情况吧,我第一次做的时候在 黄酒 里泡了7天,我就直接放阳台了,避光阴凉存放的, 阿胶 没啥事。


花胶 就是鱼胶、鱼肚


阿胶 是用 黄酒 来烊化的,等完全烊化好了,可以加点蜂蜜或者牛奶什么的冲服


如题,谢谢指教下啦啦啦!!!!



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